Karbantartási intézkedések birkaszeletelő

1. A fagyasztott birkahúst 2 órával korábban fel kell olvasztani a hűtőszekrényben, és kb. -5°C-on felszeletelni, különben meghibásodást, például gépjárást okozhat.

2. Ha a hús vastagsága nem egyenletes, vagy a hús túl darált, a kést meg kell élezni. A penge élezésekor először meg kell tisztítani a pengét, hogy eltávolítsa az olajfoltokat a pengéről.

3. Hetente egyszer töltse fel a birkaszeletelőt. Minden tankolás előtt a teherhordó lemezt a tankolás előtt a jobb töltővezetékre kell mozgatni. A félautomata szeletelő a lökettengelyen olajozott.

4. A használatnak megfelelően kb. egy hétig távolítsa el a fűrészlapvédőt, majd tisztítsa meg, törölje le nedves ruhával, majd szárítsa meg száraz ruhával.

5. A tisztítást és a karbantartást a napi használat után időben el kell végezni. Tisztítás előtt ki kell húzni a tápkábelt. Szigorúan tilos vízzel öblíteni, és csak nedves ruhával tisztítani az élelmiszer-higiénia és -biztonság érdekében.

6. Tisztítás előtt húzza ki a konnektorból. Ne öblítse le vízzel. Csak nedves ruhával tisztíthatja, majd naponta egyszer törölje le száraz ruhával az élelmiszer-higiénia megőrzése érdekében.

1. Mindennapi tisztítás után zárja le a szeletelőt kartondobozban vagy fadobozban, nehogy egerek és csótányok tönkretegyék a gépet.