Мерки за поддръжка на резачка за овнешко месо

1. Замразеното овнешко месо трябва да се размрази в хладилника 2 часа предварително и да се нареже на около -5°C, в противен случай ще причини неизправности като разходка на машината.

2. Когато дебелината на месото е неравномерна или месото е прекалено смляно, ножът трябва да се наточи. Когато заточвате острието, острието трябва първо да се почисти, за да се премахнат петна от масло от острието.

3. Зареждайте машината за рязане на овнешко месо веднъж седмично. Преди всяко зареждане носещата плоча трябва да се премести на дясната линия за зареждане преди зареждане с гориво. Полуавтоматичният слайсер е смазан с масло по оста на хода.

4. В зависимост от употребата, отстранете предпазителя на острието за около седмица и го почистете, избършете го с влажна кърпа и след това го подсушете със суха кърпа.

5. Почистването и поддръжката трябва да се извършват навреме след ежедневна употреба. Захранването трябва да бъде изключено преди почистване. Строго е забранено изплакването с вода и почистването само с влажна кърпа, за да се осигури хигиена и безопасност на храните.

6. Изключете щепсела преди почистване. Не изплаквайте с вода. Можете да почиствате само с влажна кърпа, след което избърсвайте със суха кърпа веднъж на ден, за да поддържате храната хигиенична.

1. След ежедневно почистване затваряйте машината за рязане с картонена или дървена кутия, за да предотвратите разрушаването на машината от мишки и хлебарки.