Pag-amping pag-ayo sa hilaw nga karne sa dili pa gamiton ang frozen nga karne slicer

Ang gitipigan nga mga produkto sa karne kasagaran dili kaayo presko. Kung gusto nimo nga mag-shabu hot pot sa imong kaugalingon nga balay ug gusto nimo nga hiwaon ang frozen nga karne gamit ang frozen meat slicer, kinahanglan nimo dili lamang ang presko nga frozen nga karne, apan ang husto nga katig-a. Atong ipaila kon unsaon kini pagtipig. Maayo nga frozen nga karne?

1. Sa dili pa gamiton ang frozen meat slicer, tipigi ang pagkaon sa 0 degree heat preservation area sa 0 ℃, nga walay pagyelo, walay pagkawala sa nutrisyon, ug hamubo nga pagtipig sa presko nga karne sulod sa 1-2 ka adlaw, nga dili lamang makatipig sa maayo nga pagkaon Walay nawala nga nutrisyon, ug ang presko nga lami mapadayon; sa nagyelo nga temperatura nga zone nga -18～-21 ℃, ang mga pagkaon sama sa karne mahimong tipigan sa mas taas nga panahon, paspas ang pagyelo, ug mas taas ang pagyelo.

2. Ikaduha, ang pipila ka tradisyonal nga paagi sa pagpreserbar sa karne mahimong gamiton. Himoa nga ang frozen meat slicer magputol sa karne nga mas hapsay, ug pabugnawa kini sa ubos nga temperatura, aron ang karne dili madaot sulod sa mubo nga panahon ubos sa 0°C.

Kung ang karne anaa sa usa ka frozen nga estado, ang mga hiwa sa karne nga giputol sa frozen meat slicer mas pare-pareho, nga adunay gibag-on. Ang lab-as nga frozen nga karne dili lamang sayon ​​nga putlon uban sa slicer, apan maayo usab alang sa panglawas sa dihang mokaon.