Пажљиво водите рачуна о сировом месу пре употребе резач смрзнутог меса

Чувани месни производи често нису тако свежи. Ако желите да кувате шабу хот пот у сопственом дому и желите да сечете смрзнуто месо секачем за смрзнуто месо, потребно вам је не само свеже смрзнуто месо, већ и одговарајућа тврдоћа. Хајде да представимо како да га задржимо. Добро смрзнуто месо?

1. Пре употребе апарата за сечење смрзнутог меса, чувајте храну у зони за очување топлоте од 0 степени на 0 ℃, без замрзавања, без губитка хранљивих материја и краткотрајног складиштења свежег меса 1-2 дана, што не само да може да задржи храна добро Ниједна исхрана се не губи, а свеж укус се може одржати; у зони температуре смрзавања од -18～-21℃, храна као што је месо може се чувати дуже време, брзина замрзавања је велика, а замрзавање дуже.

2. Друго, могу се користити неке традиционалне методе конзервирања меса. Секач за смрзнуто месо оставите да се месо лакше сече и охладите на ниској температури, како се месо кратко време не би покварило испод 0°Ц.

Када је месо у одређеном замрзнутом стању, шните меса које сече резач смрзнутог меса су уједначеније, уједначене дебљине. Свеже смрзнуто месо не само да се лако сече резачем, већ је и добро за здравље приликом јела.