Aveți grijă de carnea crudă înainte de a utiliza feliere carne congelata

Produsele din carne depozitate nu sunt adesea atât de proaspete. Dacă doriți să gătiți oală fierbinte în propria casă și doriți să feliați carnea congelată cu o mașină de tăiat carne congelată, aveți nevoie nu numai de carne proaspătă congelată, ci și de duritatea adecvată. Să vă prezentăm cum să-l păstrăm. Carne congelată bună?

1. Înainte de a utiliza mașina de tăiat carne congelată, depozitați alimentele în zona de conservare a căldurii de 0 grade la 0 ℃, fără înghețare, fără pierderi de nutriție și depozitare pe termen scurt a cărnii proaspete timp de 1-2 zile, ceea ce poate nu numai să păstreze mâncare bine Nu se pierde nutriția, iar gustul proaspăt poate fi menținut; în zona de temperatură de congelare de -18~-21℃, alimente precum carnea pot fi păstrate mai mult timp, viteza de congelare este rapidă, iar congelarea este mai lungă.

2. În al doilea rând, pot fi folosite unele metode tradiționale de conservare a cărnii. Lăsați mașina de tăiat carnea congelată să taie carnea mai ușor și lăsați-o la frigider la temperatură scăzută, astfel încât carnea să nu se deterioreze pentru o perioadă scurtă de timp sub 0°C.

Când carnea se află într-o anumită stare de congelare, feliile de carne tăiate de mașina de tăiat carne congelată sunt mai uniforme, cu grosimea uniformă. Carnea proaspătă congelată nu este doar ușor de tăiat cu feliatorul, ci și bună pentru sănătate atunci când mănâncă.