- 22
- Mar
गोठलेले मांस स्लायसर वापरण्यापूर्वी कच्च्या मांसाची काळजीपूर्वक काळजी घ्या
वापरण्यापूर्वी कच्च्या मांसाची काळजीपूर्वक काळजी घ्या गोठलेले मांस स्लायसर
संग्रहित मांस उत्पादने अनेकदा इतके ताजे नसतात. जर तुम्हाला तुमच्या स्वतःच्या घरात शाबू हॉट पॉट बनवायचा असेल आणि फ्रोझन मीट स्लायसरने गोठवलेल्या मांसाचे तुकडे करायचे असतील तर तुम्हाला फक्त ताजे गोठलेले मांसच नाही तर योग्य कडकपणा देखील आवश्यक आहे. ते कसे ठेवायचे ते ओळखू या. चांगले गोठलेले मांस?
1. गोठवलेले मांस स्लायसर वापरण्यापूर्वी, अन्न 0 डिग्री उष्णता संरक्षण क्षेत्रात 0 डिग्री सेल्सियस तापमानात साठवा, गोठविल्याशिवाय, पोषण कमी होणार नाही आणि ताजे मांस 1-2 दिवसांसाठी अल्प-मुदतीसाठी साठवा, जे केवळ 18-21 दिवस ठेवू शकत नाही. अन्न चांगले नाही पोषण गमावले नाही, आणि ताजी चव राखली जाऊ शकते; -XNUMX~-XNUMX℃ च्या अतिशीत तापमान झोनमध्ये, मांसासारखे पदार्थ जास्त काळ साठवले जाऊ शकतात, गोठण्याचा वेग वेगवान आहे आणि अतिशीत जास्त काळ आहे.
2. दुसरे म्हणजे, काही पारंपारिक मांस संरक्षण पद्धती वापरल्या जाऊ शकतात. फ्रोझन मीट स्लायसरला मांस अधिक सहजतेने कापू द्या आणि ते कमी तापमानात थंड करू द्या, जेणेकरून मांस 0°C खाली थोड्या काळासाठी खराब होणार नाही.
जेव्हा मांस विशिष्ट गोठवलेल्या अवस्थेत असते, तेव्हा गोठवलेल्या मांस स्लायसरने कापलेले मांसाचे तुकडे अधिक एकसमान असतात, अगदी जाडीसह. ताजे गोठलेले मांस स्लायसरने कापून घेणे सोपे नाही तर ते खाताना आरोग्यासाठी देखील चांगले आहे.