Օգտագործելուց առաջ զգուշորեն խնամեք հում միսը սառեցված միս կտրատող սարք

Պահպանված մսամթերքը հաճախ այնքան էլ թարմ չէ։ Եթե ​​ցանկանում եք շաբու տաք կաթսա ձեր սեփական տանը և ցանկանում եք սառեցված միսը կտրատել սառեցված միս կտրատող սարքով, ապա ձեզ հարկավոր է ոչ միայն թարմ սառեցված միս, այլև պատշաճ կարծրություն: Ներկայացնենք, թե ինչպես կարելի է այն պահել։ Լավ սառեցված միս?

1. Սառեցված միս կտրատող սարքն օգտագործելուց առաջ մթերքը պահեք 0 աստիճան ջերմապահպանման տարածքում 0℃ ջերմաստիճանում, առանց սառեցման, առանց սնուցման կորստի և թարմ մսի կարճատև պահպանման 1-2 օր, ինչը ոչ միայն կարող է պահպանել լավ սնունդ Ոչ մի սնուցում չի կորչում, և թարմ համը կարող է պահպանվել. -18-21℃ սառեցման ջերմաստիճանի գոտում մթերքները, ինչպիսիք են միսը, կարելի է ավելի երկար պահել, սառեցման արագությունը արագ է, իսկ սառեցումը ավելի երկար է:

2. Երկրորդ, կարելի է օգտագործել մսի պահպանման որոշ ավանդական մեթոդներ։ Սառեցված միս կտրատող սարքը թողնում ենք, որ միսը ավելի հարթ կտրատվի և սառեցրեք ցածր ջերմաստիճանում, որպեսզի միսը կարճ ժամանակով չփչանա 0°C-ից ցածր:

Երբ միսը որոշակի սառեցված վիճակում է, սառեցված միս կտրատած մսի կտորները ավելի միատեսակ են, հավասար հաստությամբ: Թարմ սառեցված միսը ոչ միայն հեշտ է կտրատել կտրատողով, այլև օգտակար է առողջությանը ուտելիս։