ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਚੇ ਮੀਟ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰੋ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ

ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਅਕਸਰ ਇੰਨੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਘੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਬੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਸਲਾਈਸਰ ਨਾਲ ਫਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤਾਜ਼ੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਹੀ ਕਠੋਰਤਾ ਦੀ ਵੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ। ਚੰਗਾ ਜੰਮਿਆ ਮੀਟ?

1. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ 0 ਡਿਗਰੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ 0 ℃ ‘ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ, ਬਿਨਾਂ ਠੰਢ ਦੇ, ਕੋਈ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ 1-2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਮੀਟ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ, ਜੋ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਕੋਈ ਪੋਸ਼ਣ ਨਹੀਂ ਗੁਆਚਦਾ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; -18～-21℃ ਦੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਤਾਪਮਾਨ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੰਮਣ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਠੰਢ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

2. ਦੂਜਾ, ਕੁਝ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਮੀਟ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਫਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ‘ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਮੀਟ 0 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਲਈ ਖਰਾਬ ਨਾ ਹੋਵੇ।

ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਇੱਕ ਖਾਸ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟੇ ਗਏ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕਸਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ। ਤਾਜ਼ੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਸਲਾਈਸਰ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੀ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।