Unsaon pag-ilis sa blade sa frozen nga karne slicer

1. Ang frozen meat slicer usa ka makina nga nagputol sa nipis ug uniporme nga mga hiwa sa tisyu. Ang tisyu gisuportahan sa gahi nga paraffin o uban pang mga materyales. Ang slice gibag-on gauge gigamit sa awtomatikong pag-abante sa matag higayon nga kini giputol. Ang gibag-on sa gibag-on gauge kasagaran 1 Micrometers. Kung giputol ang paraffin-embedded tissue, tungod kay kini nagsunod sa wax edge sa miaging slice, daghang mga hiwa ang gihimo nga slice strips.

2. Ang ulo sa cutter gimaneho sa usa ka transmission. Ang feed roller gimaneho sa cutter head pinaagi sa usa ka set sa nag-ilis nga mga gears. Ang kutsilyo nga plato sa stainless steel slicer gisangkapan sa daghang mga blades sumala sa gidak-on sa pagputol. Ang gitas-on sa pagputol mahimong mabag-o pinaagi sa pagbag-o sa pagbag-o sa gear. Ang pag-adjust sa transmission makapausab sa gikusgon sa bakus.

3. Pag-adjust: Sa diha nga mag-adjust, una nga pahuway ug higpitan ang copper column nut, unya i-turn ang gibag-on sa nut ug ang copper column aron ma-adjust. Human mabag-o ang gibag-on, ang nut ug ang kolum nga tumbaga kinahanglan nga higpitan. Kung ang kutsilyo nga plato parehas sa sulab sa frozen meat slicer, ayaw kini i-on. Ang ulo sa tigputol kinahanglang mas ubos kay sa sulab sa dili pa kini ma-on ug maputol. I-adjust ang gibag-on ngadto sa mga 3 mm, ug ang thinner aron i-adjust.

4. Pag-ilis sa blade: Isulod ang hex handle sa lungag sa kilid sa makina. I-rotate ang ligid aron usbon ang direksyon ug dayon usba ang kutsilyo. Sa pag-ilis sa kutsilyo, tangtangon ang duha ka hexagonal screw sa blade ug isulod ang blade aron ilisan kini.

5. Ang mga hiwa kay cylindrical o rectangular. Ang frozen meat slicers sa pagkakaron kasagaran naggamit ug underwater pelletizers. Ang bentaha niini mao nga kini makalikay sa pagkatunaw o mga hiwa gikan sa pagkontak sa oksiheno sa hangin, paghimo sa mga hiwa nga hapsay, ug pagwagtang sa powder nga gipahinabo sa granulation.