Sådan udskiftes bladet på frossen kødskærer

1. Den frosne kødskærer er en maskine, der skærer tynde og ensartede vævsskiver. Vævet understøttes af hård paraffin eller andre materialer. Skivetykkelsesmåleren bruges til automatisk at rykke frem, hver gang den skæres. Tykkelsen af ​​tykkelsesmåleren er normalt 1 mikrometer. Når du skærer det paraffinindlejrede væv, fordi det klæber til vokskanten af ​​den forrige skive, laves flere skiver til skivestrimler.

2. Kutterhovedet drives af en transmission. Fremføringsvalsen drives af skærehovedet gennem et sæt skiftende gear. Knivpladen på skæremaskinen i rustfrit stål er udstyret med flere knive i henhold til skærestørrelsen. Klippelængden kan ændres ved at skifte gear. Justering af transmissionen kan ændre remmens hastighed.

3. Justering: Ved justering skal du først løsne og stramme kobbersøjlens møtrik, derefter dreje tykkelsen af ​​møtrikken og kobbersøjlen for at justere. Efter at tykkelsen er justeret, skal møtrikken og kobbersøjlen strammes. Hvis knivpladen er parallel med bladet på den frosne kødskærer, skal den ikke tændes. Kutterhovedet skal være lavere end bladet, før det kan tændes og skæres. Juster tykkelsen til ca. 3 mm, og den tyndere for at justere.

4. Udskiftning af bladet: Indsæt det sekskantede håndtag i hullet på siden af ​​maskinen. Drej hjulet for at ændre retningen, og skift derefter kniven. Når du skifter kniv, skal du løsne bladets to sekskantede skruer og indsætte bladet for at udskifte det.

5. Skiverne er cylindriske eller rektangulære. Frosne kødskærere bruger i øjeblikket for det meste undervands-pelleteringsmaskiner. Dens fordel er, at den kan undgå, at smelten eller skiverne kommer i kontakt med ilt i luften, gøre skiverne glatte og eliminere pulveret forårsaget af granulering.