Vedligeholdelsesforanstaltninger af fåreskæremaskine

1. Frosset fårekød skal tøs op i køleskabet 2 timer i forvejen, og skæres i skiver ved omkring -5°C, ellers vil det forårsage funktionsfejl, såsom maskingang.

2. Når kødets tykkelse er ujævn eller kødet er for hakket, skal kniven slibes. Ved slibning af klingen skal klingen først rengøres for at fjerne oliepletter fra klingen.

3. Fyld op på fårekødsudstikkeren en gang om ugen. Før hver påfyldning skal den bærende plade flyttes til højre påfyldningslinje før påfyldning. Den halvautomatiske skæremaskine er olieret på slagaksen.

4. Afhængigt af brugen skal du fjerne klingebeskyttelsen i cirka en uge og rengøre den, tørre den af ​​med en fugtig klud, og tør den derefter med en tør klud.

5. Rengøring og vedligeholdelse skal udføres i tide efter daglig brug. Strømmen skal afbrydes før rengøring. Det er strengt forbudt at skylle med vand og kun rengøre med en fugtig klud for at sikre fødevarehygiejne og sikkerhed.

6. Træk stikket ud før rengøring. Skyl ikke med vand. Du kan kun rengøre med en fugtig klud, og derefter tørre den af ​​med en tør klud en gang om dagen for at holde maden hygiejnisk.

1. Efter rengøring hver dag skal du forsegle skæremaskinen med en karton eller trækasse for at forhindre, at mus og kakerlakker ødelægger maskinen.