Τύποι μαχαιριών κοπής για τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος

Υπάρχουν πολλοί τύποι μαχαιριών κοπής για τεμαχιστές κατεψυγμένου κρέατος. Σε γενικές γραμμές, επιλέγει κυρίως τον αντίστοιχο τύπο μαχαιριού κοπής ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του εξοπλισμού. Οι συνηθισμένοι τύποι είναι επίπεδος-κοίλος, βαθύς επίπεδος κοίλος, επίπεδος-σφήνας και διπλός κοίλος. Σχήματα, κ.λπ., διαφορετική σκληρότητα του κρέατος, διαφορετικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν εξοπλισμό, θα επιλέξουν διαφορετικά μαχαίρια κοπής, παρακάτω είναι μια λεπτομερής εισαγωγή των τύπων του:

1. Επίπεδο κοίλο σχήμα: χρησιμοποιείται για συρόμενους κόφτες ή μερικούς περιστροφικούς τεμαχιστές κατεψυγμένου κρέατος.

2, επίπεδη σφήνα: χρησιμοποιείται για γενικό τμήμα παραφίνης και μακροσκοπικό τμήμα δείγματος.

3, βαθύ επίπεδο κοίλο σχήμα: χρησιμοποιείται μόνο για κοπή κολλοδίου, επειδή η άκρη του μαχαιριού είναι λεπτή, η λεπίδα θα δονείται όταν κόβετε σκληρά υλικά με αυτήν.

4. Διπλό κοίλο σχήμα: χρησιμοποιείται για το κούνημα του τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος και του συρόμενου τεμαχιστή για την κοπή φετών παραφίνης.

Το μαχαίρι κοπής του τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος μπορεί να χωριστεί σε αυτούς τους τέσσερις τύπους. Οι τέσσερις τύποι έχουν διαφορετικά σχήματα, διαφορετική σκληρότητα κατάλληλη για κρέας, διαφορετικές περιστάσεις και διαφορετικό κατάλληλο εξοπλισμό. Κατά τη χρήση, μπορούν να προσαρμοστούν ανάλογα με την κατάσταση. Επιλέξτε το δικό σας μαχαίρι κοπής, το οποίο μπορεί επίσης να βελτιώσει την απόδοση της μηχανής κοπής και να μειώσει το κόστος.