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Tipos de faca de corte para fatiador de carne congelada

Tipos de faca de corte para fatiador de carne congelada

Existem muitos tipos de facas de corte para cortadores de carne congelada. De um modo geral, escolhe principalmente o tipo de faca de fatiar correspondente de acordo com as características do equipamento. Os tipos comuns são côncavo plano, côncavo plano profundo, cunha plana e côncavo duplo. Formas, etc., diferentes durezas de carne, diferentes pessoas usam equipamentos, escolherão diferentes facas de corte, a seguir está uma introdução detalhada de seus tipos:

1. Formato plano-côncavo: usado para fatiadores deslizantes ou alguns fatiadores rotativos de carne congelada.

2, cunha plana: usada para seção de parafina geral e seção de amostra macroscópica.

3, formato côncavo plano profundo: usado apenas para fatiar colódio, porque a ponta da faca é fina, a lâmina vibrará ao cortar materiais duros com ela.

4. Duplo formato côncavo: usado para balançar fatiador de carne congelada e fatiador deslizante para cortar fatias de parafina.

A faca de fatiar do fatiador de carne congelada pode ser dividida nesses quatro tipos. Os quatro tipos têm diferentes formas, diferentes durezas adequadas para carne, diferentes ocasiões aplicáveis ​​e diferentes equipamentos adequados. Ao usar, eles podem ser adaptados de acordo com a situação. Escolha sua própria faca de fatiar, que também pode melhorar a eficiência da máquina de fatiar e reduzir custos.

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