Tipos de faca de corte para fatiador de carne congelada

Existem muitos tipos de facas de corte para cortadores de carne congelada. De um modo geral, escolhe principalmente o tipo de faca de fatiar correspondente de acordo com as características do equipamento. Os tipos comuns são côncavo plano, côncavo plano profundo, cunha plana e côncavo duplo. Formas, etc., diferentes durezas de carne, diferentes pessoas usam equipamentos, escolherão diferentes facas de corte, a seguir está uma introdução detalhada de seus tipos:

1. Formato plano-côncavo: usado para fatiadores deslizantes ou alguns fatiadores rotativos de carne congelada.

2, cunha plana: usada para seção de parafina geral e seção de amostra macroscópica.

3, formato côncavo plano profundo: usado apenas para fatiar colódio, porque a ponta da faca é fina, a lâmina vibrará ao cortar materiais duros com ela.

4. Duplo formato côncavo: usado para balançar fatiador de carne congelada e fatiador deslizante para cortar fatias de parafina.

A faca de fatiar do fatiador de carne congelada pode ser dividida nesses quatro tipos. Os quatro tipos têm diferentes formas, diferentes durezas adequadas para carne, diferentes ocasiões aplicáveis ​​e diferentes equipamentos adequados. Ao usar, eles podem ser adaptados de acordo com a situação. Escolha sua própria faca de fatiar, que também pode melhorar a eficiência da máquina de fatiar e reduzir custos.