Тоңдурулган эт кескич үчүн кесүүчү бычактын түрлөрү

үчүн кесүү бычак көп түрлөрү бар тоңдурулган эт кескичтер. Жалпысынан алганда, ал, негизинен, жабдуулардын өзгөчөлүктөрүнө ылайык, тиешелүү кесүү бычак түрүн тандайт. Кеңири таралган түрлөрү жалпак-чоң, терең жалпак-чоң, жалпак кына жана кош ойуу. Формалар ж.б.у.с., эттин ар кандай катуулугу, ар кандай адамдар жабдууларды колдонушат, ар кандай кесүүчү бычактарды тандашат, төмөндө анын түрлөрүн кеңири тааныштыруу болуп саналат:

1. Жалпак-чоң форма: жылма кескичтер же кээ бир айлануучу тоңдурулган эт кескичтер үчүн колдонулат.

2, жалпак клин: жалпы парафиндик бөлүм жана макроскопиялык үлгү бөлүмү үчүн колдонулат.

3, терең жалпак ойуу формасы: коллодионду кесүү үчүн гана колдонулат, анткени бычактын чети ичке болгондуктан, бычак аны менен катуу материалдарды кескенде титирейт.

4. Кош оюп форма: тоңдурулган эт кескичти термелтип салуу жана парафин тилимдерин кесүү үчүн жылма кескич үчүн колдонулат.

Тоңдурулган эт кескичтин кесүүчү бычагын ушул төрт түргө бөлүүгө болот. Төрт түрдүн ар кандай формасы, этке ылайыктуу катуулугу, ар кандай колдонулуучу учурлары жана ар кандай ылайыктуу жабдуулары бар. Колдонуу учурунда аларды кырдаалга ылайыкташтырууга болот. Өз кесүү бычагыңызды тандаңыз, ал кесүүчү машинанын эффективдүүлүгүн жакшыртат жана чыгымдарды азайтат.