Cómo resolver el problema de que la carne no se procesa correctamente cuando se utiliza el cortadora de carne de vacuno y cordero

1. La carne no se puede cortar: debido a que la carne es demasiado dura, debe dejarse por un tiempo, generalmente durante unos 20-30 minutos. Antes de cortar las rebanadas de carne, tome las rebanadas de carne y congélelas primero, luego saque la carne congelada y póngala un poco más suave y luego use la rebanadora de carne de res y cordero para cortar la carne. El grosor de las rebanadas de carne y los rollos de carne se pueden ajustar por sí mismos.

2. Si la carne es demasiado blanda o la carne cruda se corta directamente, la cuchilla se atascará fácilmente y también es fácil que se desgasten los engranajes, y la rebanadora de carne de res y cordero ya no funcionará. Solo se pueden reemplazar los engranajes.

3. Si la calidad de la carne de la carne congelada es mala, los rollos de carne congelada hechos de pequeños trozos de carne son propensos a picarse cuando se cortan con una cuchilla ondulada. Se recomienda utilizar la cuchilla redonda de la cortadora de ternera y cordero para mejorar mucho la situación.

4. El grosor de la carne cortada es desigual: es causado por la fuerza desigual de empujar artificialmente la carne. Se puede resolver aplicando una fuerza uniforme a lo largo de la dirección de la velocidad de rotación de la hoja de izquierda a derecha.