- 24
- Mar
Sığır eti ve koyun eti dilimleyiciyi kullanırken etin düzgün işlenmemesi sorunu nasıl çözülür?
Kullanırken etin düzgün işlenmemesi sorunu nasıl çözülür? sığır eti ve koyun eti dilimleyici
1. Et kesilemez: Et çok sert olduğu için bir süre, genellikle yaklaşık 20-30 dakika bırakılmalıdır. Et dilimlerini kesmeden önce, önce et dilimlerini alın ve dondurun, ardından donmuş eti çıkarın ve biraz daha yumuşak hale getirin ve ardından eti kesmek için dana ve koyun eti dilimleyiciyi kullanın. Et dilimlerinin ve et rulolarının kalınlıkları kendi kendilerine ayarlanabilir.
2. Et çok yumuşaksa veya çiğ et doğrudan kesilirse, bıçak kolayca sıkışır ve ayrıca dişli aşınmasına neden olur ve sığır eti ve koyun eti dilimleyici artık çalışmayacaktır. Sadece dişliler değiştirilebilir.
3. Dondurulmuş etin et kalitesi düşükse, küçük et parçalarından yapılan dondurulmuş et ruloları dalgalı bir bıçakla kesildiğinde kıyılmış ete eğilimlidir. Durumu daha da iyileştirmek için sığır eti ve koyun eti dilimleyicinin yuvarlak bıçağını kullanmanız önerilir.
4. Kesilen etin kalınlığı eşit değildir: etin yapay olarak itilmesinin eşit olmayan kuvvetinden kaynaklanır. Bıçak dönüş hızının yönü boyunca soldan sağa eşit kuvvet uygulanarak çözülebilir.