ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર માટે સ્લાઈસિંગ નાઈફના પ્રકાર

માટે સ્લાઇસિંગ છરીઓના ઘણા પ્રકારો છે સ્થિર માંસના ટુકડા. સામાન્ય રીતે કહીએ તો, તે મુખ્યત્વે સાધનોની લાક્ષણિકતાઓ અનુસાર અનુરૂપ સ્લાઇસિંગ છરીનો પ્રકાર પસંદ કરે છે. સામાન્ય પ્રકારો સપાટ-અંતર્મુખ, ઊંડા સપાટ-અંતર્મુખ, ફ્લેટ-વેજ અને ડબલ-અંતર્મુખ છે. આકારો, વગેરે, માંસની વિવિધ કઠિનતા, વિવિધ લોકો સાધનોનો ઉપયોગ કરે છે, વિવિધ સ્લાઇસિંગ છરીઓ પસંદ કરશે, નીચે તેના પ્રકારોનો વિગતવાર પરિચય છે:

1. સપાટ-અંતર્મુખ આકાર: સ્લાઇડિંગ સ્લાઇસર્સ અથવા કેટલાક રોટરી ફ્રોઝન મીટ સ્લાઇસર માટે વપરાય છે.

2, સપાટ ફાચર: સામાન્ય પેરાફિન વિભાગ અને મેક્રોસ્કોપિક નમૂના વિભાગ માટે વપરાય છે.

3, ઊંડા સપાટ અંતર્મુખ આકાર: માત્ર કોલોડિયન સ્લાઇસિંગ માટે વપરાય છે, કારણ કે છરીની ધાર પાતળી હોય છે, જ્યારે તેની સાથે સખત સામગ્રી કાપતી વખતે બ્લેડ વાઇબ્રેટ થશે.

4. ડબલ અંતર્મુખ આકાર: ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસર અને સ્લાઈડિંગ સ્લાઈસરને પેરાફિનના ટુકડા કાપવા માટે વપરાય છે.

ફ્રોઝન મીટ સ્લાઈસરની સ્લાઈસિંગ નાઈફને આ ચાર પ્રકારમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. ચાર પ્રકારના વિવિધ આકારો, માંસ માટે યોગ્ય વિવિધ કઠિનતા, વિવિધ લાગુ પ્રસંગો અને વિવિધ યોગ્ય સાધનો છે. ઉપયોગ કરતી વખતે, તેઓ પરિસ્થિતિ અનુસાર અનુકૂળ થઈ શકે છે. તમારી પોતાની સ્લાઈસિંગ નાઈફ પસંદ કરો, જે સ્લાઈસિંગ મશીનની કાર્યક્ષમતામાં પણ સુધારો કરી શકે છે અને ખર્ચ ઘટાડી શકે છે.