A hankali kula da danyen nama kafin amfani da shi yankakken nama daskararre

Kayayyakin naman da aka adana sau da yawa ba sa sabo sosai. Idan kana so ka shabu mai zafi a cikin gidanka kuma kana so ka yanka naman daskararre tare da yankakken nama mai daskarewa, kana buƙatar ba kawai sabo ne mai daskarewa ba, amma har ma taurin da ya dace. Bari mu gabatar da yadda za a kiyaye shi. Nama mai daskararre mai kyau?

1. Kafin amfani da daskararre nama slicer, adana abinci a cikin 0 digiri kiyaye zafi yankin a 0 ℃, ba tare da daskarewa, babu abinci asarar, da kuma gajeren lokaci ajiya na sabo ne nama for 1-2 days, wanda ba zai iya kawai ci gaba da. abinci mai kyau Ba a rasa abinci mai gina jiki, kuma ana iya kiyaye sabon dandano; a cikin yanayin zafin jiki na -18 ℃ – 21 ℃, ana iya adana abinci irin su nama na dogon lokaci, saurin daskarewa yana da sauri, kuma daskarewa ya fi tsayi.

2. Na biyu, ana iya amfani da wasu hanyoyin kiyaye nama na gargajiya. Bari daskararren naman da aka daskare ya yanke naman da kyau, kuma a sanya shi a cikin ƙananan zafin jiki, don kada naman ya lalace na ɗan lokaci ƙasa da 0 ° C.

Lokacin da nama ya kasance a cikin wani yanayin daskararre, yankan naman da aka yanka ta wurin daskararren nama ya fi iri ɗaya, har ma da kauri. Fresh daskararre nama ba kawai sauƙin yanke tare da slicer ba, amma kuma yana da kyau ga lafiyar jiki lokacin cin abinci.