Használat előtt gondosan ügyeljen a nyers húsra fagyasztott hússzeletelő

A tárolt húskészítmények gyakran nem olyan frissek. Ha saját otthonában szeretne fagyasztott húst felszeletelni, nem csak friss fagyasztott húsra van szüksége, hanem megfelelő keménységűre is. Bemutatjuk, hogyan kell tartani. Jó fagyasztott hús?

1. A fagyasztott hússzeletelő használata előtt tárolja az élelmiszert a 0 fokos hőtároló helyiségben 0 ℃-on, fagyasztás nélkül, tápanyagveszteség nélkül, és a friss hús rövid távú, 1-2 napig tartó tárolását, amely nem csak a élelmiszer jól Nem vész el a tápanyag, és megőrizhető a friss íz; a -18～-21 ℃ fagyasztási hőmérsékleti zónában az élelmiszerek, például a húsok hosszabb ideig tárolhatók, a fagyasztási sebesség gyors és a fagyasztás hosszabb.

2. Másodszor, néhány hagyományos hústartósítási módszer használható. Hagyja, hogy a fagyasztott hússzeletelő finomabban vágja fel a húst, és alacsony hőmérsékleten hűtse le, hogy a hús 0°C alatt rövid ideig ne romoljon.

Ha a hús bizonyos fagyasztott állapotban van, a fagyasztott hússzeletelővel levágott hússzeletek egyenletesebbek, egyenletes vastagságúak. A frissen fagyasztott húst nemcsak könnyű felvágni a szeletelővel, de evés közben is jót tesz az egészségnek.