אמצעי תחזוקה של פורס כבשים

1. יש להפשיר בשר כבש קפוא במקרר שעתיים מראש, ולפרוס בכ-2 מעלות צלזיוס, אחרת יגרום לתקלות כמו הליכה במכונה.

2. כאשר עובי הבשר אינו אחיד או הבשר טחון מדי, יש להשחיז את הסכין. בעת השחזה של הלהב, יש לנקות תחילה את הלהב כדי להסיר כתמי שמן מהלהב.

3. מתדלקים את פורס הכבש פעם בשבוע. לפני כל תדלוק, יש להעביר את הלוח הנושא לקו התדלוק הימני לפני התדלוק. הפורסה החצי אוטומטית משומנת על ציר השבץ.

4. לפי השימוש, הסר את מגן הלהב למשך כשבוע ונקה אותו, נגב אותו במטלית לחה ולאחר מכן יבש אותו במטלית יבשה.

5. יש לבצע ניקוי ותחזוקה בזמן לאחר שימוש יומיומי. יש לנתק את החשמל לפני הניקוי. אסור בתכלית האיסור לשטוף במים ולנקות רק עם מטלית לחה כדי להבטיח היגיינת ובטיחות המזון.

6. נתק לפני הניקוי. אין לשטוף במים. אתה יכול לנקות רק עם מטלית לחה, ואז לנגב עם מטלית יבשה פעם ביום כדי לשמור על היגייני המזון.

1. לאחר ניקוי כל יום, אטום את הסלייסר עם קרטון או קופסת עץ כדי למנוע עכברים וג’וקים להרוס את המכונה.