のメンテナンス対策 マトンスライサー

1. 冷凍マトンは2時間前に冷蔵庫で解凍し、-5℃程度でスライスしてください。機械歩行などの故障の原因となります。

2. 肉の厚さにムラがある場合や、肉が細かくなりすぎている場合は、包丁を研ぐ必要があります。 刃物を研ぐときは、まず刃物を掃除して油汚れを落としてください。

3. マトン スライサーに週に XNUMX 回燃料を補給します。 各給油の前に、給油前に耐荷重プレートを正しい給油ラインに移動する必要があります。 半自動スライサーは、ストローク軸にオイルが塗られています。

4.使用状況に応じて、ブレードガードを約XNUMX週間取り外して清掃し、湿らせた布で拭き、乾いた布で乾かしてください。

5.毎日の使用後は、時間内にクリーニングとメンテナンスを行う必要があります。 クリーニングの前に電源プラグを抜く必要があります。 水ですすぐことは固く禁じられており、食品の衛生と安全を確保するために湿らせた布でのみ拭いてください。

6. 清掃前にプラグを抜いてください。 水で洗い流さないでください。 湿らせた布でのみきれいにし、XNUMX 日 XNUMX 回乾いた布で拭いて、食品を衛生的に保ちます。

1. 毎日掃除した後、マウスやゴキブリがマシンを破壊するのを防ぐために、カートンまたは木箱でスライサーを密封してください。