- 24
- Mar
Carane ngatasi masalah sing daging ora diproses kanthi bener nalika nggunakake irisan daging sapi lan daging kambing
Carane ngatasi masalah sing daging ora diproses kanthi bener nalika nggunakake slicer daging sapi lan wedhus
1. Daging ora kena dipotong: amarga daginge atos, kudu ditinggal sedhela, biasane udakara 20-30 menit. Sakdurunge ngethok irisan daging, njupuk irisan daging lan beku dhisik, banjur metu daging beku lan dilebokake rada empuk banjur gunakake irisan daging sapi lan wedhus kanggo motong daging. Kekandelan irisan daging lan gulungan daging bisa diatur dhewe.
2. Yen daginge alus banget utawa daging mentah dipotong langsung, bakal gampang macet lading, lan uga gampang nyebabake nyandhang, lan pemotong daging sapi lan daging babi ora bisa digunakake maneh. Mung gear bisa diganti.
3. Yen kualitas daging saka daging beku kurang, gulungan daging beku sing digawe saka potongan-potongan cilik daging cenderung kanggo daging cincang nalika dipotong nganggo lading wavy. Dianjurake kanggo nggunakake agul-agul babak saka daging sapi lan mutton slicer kanggo nambah kahanan akeh.
4. Kekandelan daging sing dipotong ora rata: amarga kekuwatan sing ora rata saka nyurung daging kanthi artifisial. Bisa ditanggulangi kanthi nggunakake gaya malah ing arah kacepetan rotasi agul-agul saka kiwa menyang tengen.