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쇠고기와 양고기 슬라이서를 사용할 때 고기가 제대로 가공되지 않는 문제를 해결하는 방법
사용 시 고기가 제대로 가공되지 않는 문제를 해결하는 방법 쇠고기와 양고기 슬라이서
1. 고기를 자를 수 없습니다. 고기가 너무 단단하기 때문에 잠시 놔둬야 합니다. 보통 20~30분 정도 둡니다. 고기를 썰기 전에 고기를 먼저 꺼내서 얼린 후 얼린 고기를 꺼내 조금 더 부드럽게 만든 다음 쇠고기와 양고기 슬라이서를 사용하여 고기를 자르십시오. 고기 조각과 고기 롤의 두께는 스스로 조정할 수 있습니다.
2. 고기가 너무 부드럽거나 생고기를 직접 자르면 칼날이 걸리기 쉽고 기어 마모가 생기기 쉽고 쇠고기와 양고기 슬라이서는 더 이상 작동하지 않습니다. 기어만 교체할 수 있습니다.
3. 냉동육의 육질이 좋지 않은 경우, 작은 고기 조각으로 만든 냉동육류는 칼날로 자르면 다진 고기가 되기 쉽습니다. 상황을 많이 개선하기 위해 쇠고기와 양고기 슬라이서의 둥근 칼날을 사용하는 것이 좋습니다.
4. 절단된 고기의 두께가 고르지 않습니다. 인위적으로 고기를 밀어내는 힘이 고르지 않기 때문입니다. 블레이드 회전 속도의 방향을 따라 왼쪽에서 오른쪽으로 균일한 힘을 가하면 해결할 수 있습니다.