сактоо чаралары кой этин кескич

1. Тоңдурулган койдун этин муздаткычта 2 саат мурун эритип, болжол менен -5°С теге кесүү керек, антпесе машина менен басуу сыяктуу бузулууларга алып келет.

2. Эттин калыңдыгы бир калыпта эмес же эт өтө майдаланганда бычакты курчутуу керек. Бычакты курчутканда бычактын майынын тактарын кетирүү үчүн алгач бычакты тазалоо керек.

3. Кой этин кескичке жумасына бир жолу май куюп туруңуз. Ар бир май куюунун алдында жүк көтөрүүчү пластинаны май куюунун алдында туура май куюучу линияга жылдыруу керек. Жарым автоматтык кескич штрих огунда майланган.

4. Колдонууга ылайык, бычактын коргоочусун бир жумадай алып, тазалап, нымдуу чүпүрөк менен сүртүп, анан кургак чүпүрөк менен кургатып коюңуз.

5. Тазалоо жана тейлөө күнүмдүк колдонуудан кийин өз убагында жүргүзүлүшү керек. Тазалоодон мурун электр розеткасын өчүрүү керек. Тамак-аш гигиенасын жана коопсуздугун камсыз кылуу үчүн суу менен жууп, нымдуу чүпүрөк менен гана тазалоого катуу тыюу салынат.

6. Тазалоодон мурун электр розеткасынан ажыратыңыз. Суу менен чайкабаңыз. Сиз нымдуу чүпүрөк менен гана тазаласаңыз болот, андан кийин тамак-аш гигиенасын сактоо үчүн күнүнө бир жолу кургак чүпүрөк менен сүртүңүз.

1. Күн сайын тазалагандан кийин, чычкандар жана таракандар машинаны бузуп албаш үчүн кескичти картон же жыгач куту менен бекитиңиз.