- 24
- Mar
Bagaimana untuk menyelesaikan masalah daging tidak diproses dengan betul apabila menggunakan pemotong daging lembu dan kambing
Bagaimana untuk menyelesaikan masalah bahawa daging tidak diproses dengan betul apabila menggunakan pemotong daging lembu dan kambing
1. Daging tidak boleh dipotong: kerana daging terlalu keras, ia harus dibiarkan seketika, biasanya lebih kurang 20-30 minit. Sebelum memotong hirisan daging, ambil hirisan daging dan bekukan dahulu, kemudian keluarkan daging beku dan letak lembut sedikit kemudian gunakan penghiris daging lembu dan kambing untuk memotong daging. Ketebalan hirisan daging dan gulungan daging boleh dilaraskan sendiri.
2. Jika daging terlalu lembut atau daging mentah dipotong terus, ia akan mudah menjejalkan bilah, dan ia juga mudah menyebabkan gear haus, dan pemotong daging lembu dan kambing tidak akan berfungsi lagi. Hanya gear boleh ditukar.
3. Jika kualiti daging daging beku kurang baik, gulungan daging beku yang diperbuat daripada kepingan kecil daging terdedah kepada daging cincang apabila dipotong dengan bilah beralun. Adalah disyorkan untuk menggunakan pisau bulat pemotong daging lembu dan kambing untuk memperbaiki keadaan dengan banyak.
4. Ketebalan daging yang dipotong tidak sekata: ia disebabkan oleh daya yang tidak sekata menolak daging secara buatan. Ia boleh diselesaikan dengan menggunakan daya sekata sepanjang arah kelajuan putaran bilah dari kiri ke kanan.