အသုံးမပြုမီ အသားစိမ်းကို ဂရုတစိုက် ဂရုစိုက်ပါ။ အေးခဲအသား slicer

သိမ်းဆည်းထားသော အသားထွက်ပစ္စည်းများသည် လတ်ဆတ်မှုမရှိပေ။ သင့်အိမ်တွင် shabu ဟော့ပေါ့ကို အေးခဲထားသော အသားလှီးစက်ဖြင့် လှီးဖြတ်လိုပါက၊ လတ်ဆတ်သော အေးခဲထားသော အသားများသာမက သင့်လျော်သော မာကျောမှုလည်း လိုအပ်ပါသည်။ သိမ်းနည်းလေး မိတ်ဆက်ပေးပါရစေ။ အေးခဲထားတဲ့ အသားကောင်းလား။

1. အေးခဲထားသော အသားလှီးဖြတ်စက်ကို အသုံးမပြုမီ 0 ဒီဂရီ အပူချိန် 0 ℃ တွင် အစားအစာများကို အေးခဲစေခြင်း၊ အာဟာရ ဆုံးရှုံးမှုမရှိစေဘဲ လတ်ဆတ်သော အသားများကို 1-2 ရက်ကြာ သိုလှောင်ရုံသာ မက၊ အစားအသောက် ကောင်းမွန်စွာ အာဟာရ မဆုံးရှုံးဘဲ လတ်ဆတ်သော အရသာကို ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။ -18～-21°C ရှိသော အေးခဲသော အပူချိန်တွင် အသားကဲ့သို့သော အစားအစာများကို အချိန်ကြာကြာ သိမ်းဆည်းထားနိုင်ပြီး အအေးခံနှုန်း မြန်ဆန်ကာ အေးခဲမှုသည် ပိုမိုကြာရှည်နိုင်သည်။

2. ဒုတိယအနေဖြင့်၊ အချို့သောရိုးရာအသားထိန်းသိမ်းနည်းများကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ အေးခဲထားသော အသားလှီးဖြတ်စက်သည် အသားကို ပိုမိုချောမွေ့စွာ ဖြတ်တောက်ပြီး အပူချိန် နိမ့်သောနေရာတွင် အအေးခံထားပါ၊ သို့မှသာ အသားသည် 0°C အောက် ခဏတာ ဆိုးရွားမသွားစေရန်။

အသားများ အေးခဲနေသော အခြေအနေတွင် ရှိနေသောအခါ၊ အေးခဲထားသော အသားလှီးစက်ဖြင့် ဖြတ်ထားသော အသားချပ်များသည် ပိုမိုထူထဲပြီး ညီညာနေပါသည်။ လတ်ဆတ်သော အေးခဲထားသော အသားများသည် လှီးဖြတ်ရန် လွယ်ကူရုံသာမက စားသည့်အခါတွင်လည်း ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။