- 13
- Jan
Utvalg av skjærekniv for frossen kjøttskjærer
Utvalg av skjærekniv for frossen kjøttskjærer
når frossen kjøttskjærer brukes, er kvaliteten på kjøttskivene delvis bestemt av skjærekniven til den frosne kjøttskjæreren. Derfor, når vi velger skjæremaskinen, er valget av skjærekniven også veldig viktig. Så velger vi etter hva?
1. Flat-konkav form: brukes til å skyve skjæremaskiner eller noen roterende frosne kjøttskjærere.
2. Dyp flat konkav form: brukes kun til kollosjonsskjæring, fordi bladet er tynt, vil bladet vibrere når du skjærer harde materialer.
3. Dobbel konkav form: brukes til å vippe frossen kjøttskjærer og skyveskive for å kutte parafinskiver.
4. Flat kile: brukes til generell parafinsnitt og makroskopisk prøvesnitt.
Ulike typer frosne kjøttskjærere har forskjellige skjærekniver. Vi kan velge en skjæremaskin i henhold til kvaliteten på det frosne kjøttet, for å kutte ut kjøttstykker av bedre kvalitet og forbedre arbeidseffektiviteten.