Rodzaje noża do krojenia do krajalnicy do mięsa mrożonego

Istnieje wiele rodzajów noży do krojenia na plastry mrożone krajalnice do mięsa. Ogólnie rzecz biorąc, dobiera głównie odpowiedni typ noża do krojenia na plasterki zgodnie z charakterystyką sprzętu. Typowe typy to płaskowklęsłe, głębokie płaskowklęsłe, płasko-klinowe i podwójnie wklęsłe. Kształty itp., różna twardość mięsa, różne osoby używają sprzętu, wybiorą różne noże do krojenia, poniżej szczegółowe przedstawienie jego rodzajów:

1. Płasko-wklęsły kształt: stosowany do krajalnic przesuwnych lub niektórych obrotowych krajalnic do mięsa mrożonego.

2, płaski klin: używany do ogólnej sekcji parafiny i sekcji próbki makroskopowej.

3, głęboki płaski kształt wklęsły: używany tylko do krojenia kolodionu, ponieważ krawędź noża jest cienka, ostrze wibruje podczas cięcia twardych materiałów.

4. Podwójnie wklęsły kształt: służy do kołysania krajalnicy mrożonego mięsa i krajalnicy przesuwnej do krojenia plastrów parafiny.

Nóż do krojenia zamrożonej krajalnicy do mięsa można podzielić na te cztery typy. Te cztery typy mają różne kształty, różną twardość odpowiednią do mięsa, różne odpowiednie okazje i różne odpowiednie wyposażenie. Podczas użytkowania można je dostosować do sytuacji. Wybierz własny nóż do krojenia, który może również poprawić wydajność krajalnicy i obniżyć koszty.