Pred použitím sa o surové mäso opatrne postarajte krájač mrazeného mäsa

Skladované mäsové výrobky často nie sú také čerstvé. Ak chcete variť shabu hot pot vo svojom vlastnom dome a chcete krájať mrazené mäso krájačom na mrazené mäso, potrebujete nielen čerstvé mrazené mäso, ale aj správnu tvrdosť. Poďme si predstaviť, ako si ho udržať. Dobré mrazené mäso?

1. Pred použitím krájača na mrazené mäso uložte potraviny do oblasti tepelnej konzervácie 0 stupňov pri 0 ℃, bez zmrazovania, bez straty výživy a krátkodobého skladovania čerstvého mäsa na 1-2 dni, ktoré dokáže nielen zachovať dobre jedlo Nedochádza k strate živín a je možné zachovať sviežu chuť; v zóne mraziacej teploty -18～-21℃ môžu byť potraviny ako mäso skladované dlhší čas, rýchlosť mrazenia je vysoká a mrazenie je dlhšie.

2. Po druhé, možno použiť niektoré tradičné metódy konzervácie mäsa. Krájač na mrazené mäso necháme krájať mäso hladšie a dáme do chladničky na nízku teplotu, aby sa mäso krátkodobo nezhoršilo pod 0°C.

Keď je mäso v určitom zmrazenom stave, plátky mäsa narezané krájačom na mrazené mäso sú rovnomernejšie a majú rovnakú hrúbku. Čerstvé mrazené mäso sa krájačom nielen ľahko krája, ale je aj zdraviu prospešné pri jedení.