Typy krájacích nožov pre krájač mrazeného mäsa

Existuje mnoho druhov krájacích nožov na krájače mrazeného mäsa. Vo všeobecnosti si vyberá najmä zodpovedajúci typ krájacieho noža podľa vlastností zariadenia. Bežné typy sú ploché konkávne, hlboké ploché konkávne, ploché klinové a dvojité konkávne. Tvary atď., rôzna tvrdosť mäsa, rôzni ľudia používajú vybavenie, vyberú si rôzne krájacie nože, nižšie je podrobné predstavenie jeho typov:

1. Plochý konkávny tvar: používa sa pre posuvné krájače alebo niektoré rotačné krájače na mrazené mäso.

2, plochý klin: používa sa na všeobecný parafínový rez a makroskopický rez vzoriek.

3, hlboký plochý konkávny tvar: používa sa iba na krájanie kolódiom, pretože ostrie noža je tenké, čepeľ bude pri rezaní tvrdých materiálov vibrovať.

4. Dvojitý konkávny tvar: používa sa na kolísanie krájača mrazeného mäsa a posuvný krájač na krájanie parafínových plátkov.

Krájací nôž krájača mrazeného mäsa možno rozdeliť do týchto štyroch typov. Štyri druhy majú rôzne tvary, rôznu tvrdosť vhodnú na mäso, rôzne príležitosti a rôzne vhodné vybavenie. Pri používaní sa dajú prispôsobiť podľa situácie. Vyberte si vlastný nôž na krájanie, ktorý môže tiež zlepšiť efektivitu krájacieho stroja a znížiť náklady.