- 28
- Oct
Underhållsåtgärder för fårköttsskärare
Maintenance measures of fårköttsskärare
1. Fryst fårkött bör tinas i kylen 2 timmar i förväg, och skivas vid ca -5°C, annars kommer det att orsaka funktionsfel såsom maskingång.
2. När tjockleken på köttet är ojämn eller köttet är för malet behöver kniven slipas. Vid slipning av bladet bör bladet rengöras först för att ta bort oljefläckar från bladet.
3. Refuel the mutton slicer once a week. Before each refueling, the load-bearing plate needs to be moved to the right refueling line before refueling. The semi-automatic slicer is oiled on the stroke axis.
4. According to the usage, remove the blade guard for about a week and clean it, wipe it with a damp cloth, and then dry it with a dry cloth.
5. Rengöring och underhåll bör utföras i tid efter daglig användning. Strömmen måste dras ur innan rengöring. Det är strängt förbjudet att skölja med vatten och endast rengöra med en fuktig trasa för att säkerställa livsmedelshygien och säkerhet.
6. Dra ur kontakten före rengöring. Skölj inte med vatten. Du kan bara rengöra med en fuktig trasa och sedan torka med en torr trasa en gång om dagen för att hålla maten hygienisk.
- Efter rengöring varje dag, förslut skivaren med en kartong eller trälåda för att förhindra att möss och kackerlackor förstör maskinen.