Jinsi ya kutatua tatizo kwamba nyama si kusindika vizuri wakati wa kutumia kikata nyama ya ng’ombe na kondoo

1. Nyama haiwezi kukatwa: kwa sababu nyama ni ngumu sana, inapaswa kushoto kwa muda, kwa kawaida kwa muda wa dakika 20-30. Kabla ya kukata vipande vya nyama, chukua vipande vya nyama na vigandishe kwanza, kisha toa nyama iliyogandishwa na kuiweka laini kidogo kisha tumia kipande cha nyama ya ng’ombe na nyama ya kondoo kukata nyama. Unene wa vipande vya nyama na rolls za nyama zinaweza kubadilishwa na wao wenyewe.

2. Ikiwa nyama ni laini sana au nyama mbichi hukatwa moja kwa moja, itapunguza kwa urahisi blade, na pia ni rahisi kusababisha kuvaa gear, na kipande cha nyama ya nyama na nyama ya kondoo haitafanya kazi tena. Gia pekee zinaweza kubadilishwa.

3. Ikiwa ubora wa nyama ya nyama iliyohifadhiwa ni duni, safu za nyama zilizohifadhiwa zilizofanywa kwa vipande vidogo vya nyama zinakabiliwa na nyama ya kusaga wakati zimekatwa na blade ya wavy. Inashauriwa kutumia blade ya pande zote ya nyama ya ng’ombe na mutton ili kuboresha hali hiyo sana.

4. Unene wa nyama iliyokatwa ni ya kutofautiana: husababishwa na nguvu zisizo sawa za kusukuma nyama kwa bandia. Inaweza kutatuliwa kwa kutumia nguvu hata kando ya mwelekeo wa kasi ya mzunguko wa blade kutoka kushoto kwenda kulia.