Hatua za matengenezo ya kikata nyama ya kondoo

1. Nyama ya kondoo iliyogandishwa inapaswa kuyeyushwa kwenye jokofu saa 2 mapema, na kukatwa kwa karibu -5 ° C, vinginevyo itasababisha hitilafu kama vile kutembea kwa mashine.

2. Wakati unene wa nyama haufanani au nyama ni kusaga sana, kisu kinahitaji kukazwa. Wakati wa kuimarisha blade, blade inapaswa kusafishwa kwanza ili kuondoa uchafu wa mafuta kutoka kwa blade.

3. Weka mafuta kwenye mashine ya kukata nyama ya kondoo mara moja kwa wiki. Kabla ya kila kujaza mafuta, sahani ya kubeba mzigo inahitaji kuhamishiwa kwenye mstari wa kulia wa kujaza mafuta kabla ya kuongeza mafuta. Kipande cha nusu-otomatiki hutiwa mafuta kwenye mhimili wa kiharusi.

4. Kwa mujibu wa matumizi, ondoa ulinzi wa blade kwa muda wa wiki moja na uitakase, uifuta kwa kitambaa cha uchafu, na kisha uifuta kwa kitambaa kavu.

5. Kusafisha na matengenezo yanapaswa kufanyika kwa wakati baada ya matumizi ya kila siku. Nguvu lazima iondolewa kabla ya kusafisha. Ni marufuku kabisa kuosha na maji na kusafisha tu kwa kitambaa cha uchafu ili kuhakikisha usafi wa chakula na usalama.

6. Chomoa kabla ya kusafisha. Usioshe kwa maji. Unaweza tu kusafisha kwa kitambaa cha uchafu, kisha uifuta kwa kitambaa kavu mara moja kwa siku ili kuweka usafi wa chakula.

1. Baada ya kusafisha kila siku, funga kikata kipande kwa katoni au sanduku la mbao ili kuzuia panya na mende kuharibu mashine.