Ümumi problemlər və müalicə üsulları mal əti və qoyun əti dilimləyicisi

1. Əti kəsmək olmur: ət daş kimi çox sərt olduğu üçün bir müddət, adətən təxminən 20-30 dəqiqə dayanmalıdır.

Həll yolu, əti kəsməzdən əvvəl dondurmaq və sonra dondurulmuş əti çıxarmaq və yumşaltmaq və əti kəsməkdir. Ətin və ət rulonunun qalınlığını özünüz tənzimləyə bilərsiniz.

2. Əgər ət çox yumşaq olarsa və ya çiy ət birbaşa kəsilərsə, o, bıçağı asanlıqla sıxar, həmçinin dişli çarxın aşınmasına səbəb olar və maşın artıq işləmir.

Həll yolu budur: yalnız dişliləri dəyişdirin.

3. Dondurulmuş ətin ət keyfiyyəti zəif olarsa, xırda ət parçalarından hazırlanmış dondurulmuş ət rulonları dalğavari bıçaqla kəsildikdə qiyməyə meyllidir.

Həll yolu budur: mal əti və qoyun əti dilimləyicisinin yuvarlaq bıçaqlarından istifadə etmək çox yaxşılaşacaq.

4. Kəsilmiş ətin qalınlığı qeyri-bərabərdir: bu, ətin süni şəkildə itələnməsinin qeyri-bərabər qüvvəsindən yaranır.

Həll yolu budur: problemi həll etmək üçün bıçağın fırlanma sürəti istiqamətində soldan sağa vahid qüvvə tətbiq edin.