ની સામાન્ય સમસ્યાઓ અને સારવાર પદ્ધતિઓ બીફ અને મટન સ્લાઈસર

1. માંસ કાપી શકાતું નથી: કારણ કે માંસ ખૂબ સખત હોય છે, પથ્થરની જેમ, તેને થોડા સમય માટે, સામાન્ય રીતે લગભગ 20-30 મિનિટ માટે છોડી દેવું જોઈએ.

સોલ્યુશન એ છે કે માંસને કાપતા પહેલા માંસને ફ્રીઝ કરો, અને પછી સ્થિર માંસને બહાર કાઢો અને તેને નરમ થવા દો અને માંસને કાપી દો. માંસ અને માંસ રોલની જાડાઈ તમારા દ્વારા ગોઠવી શકાય છે.

2. જો માંસ ખૂબ નરમ હોય અથવા કાચું માંસ સીધું કાપવામાં આવે, તો તે સરળતાથી બ્લેડને જામ કરશે, અને તે સરળતાથી ગિયર પહેરવાનું કારણ બનશે અને મશીન હવે કામ કરશે નહીં.

ઉકેલ છે: ફક્ત ગિયર બદલો.

3. જો ફ્રોઝન મીટની માંસની ગુણવત્તા નબળી હોય, તો માંસના નાના ટુકડાઓથી બનેલા ફ્રોઝન મીટ રોલ્સ તરંગ આકારના બ્લેડથી કાપવામાં આવે ત્યારે નાજુકાઈના માંસની સંભાવના હોય છે.

ઉકેલ છે: બીફ અને મટન સ્લાઈસરના રાઉન્ડ બ્લેડનો ઉપયોગ કરવાથી ઘણો સુધારો થશે.

4. કાપેલા માંસની જાડાઈ અસમાન છે: તે માંસને કૃત્રિમ રીતે દબાણ કરવાના અસમાન બળને કારણે થાય છે.

ઉકેલ છે: સમસ્યા હલ કરવા માટે બ્લેડના પરિભ્રમણની ગતિની દિશામાં ડાબેથી જમણે એકસમાન બળ લાગુ કરો.