Sık karşılaşılan sorunlar ve tedavi yöntemleri sığır eti ve koyun eti dilimleyici

1. Et kesilemez: Et, taş gibi çok sert olduğu için bir süre, genellikle yaklaşık 20-30 dakika bırakılmalıdır.

Çözüm, eti kesmeden önce eti dondurmak ve daha sonra donmuş eti çıkarıp yumuşatıp eti kesmektir. Etin ve et rulosunun kalınlığı kendiniz ayarlanabilir.

2. Et çok yumuşaksa veya çiğ et doğrudan kesilirse, bıçağı kolayca sıkıştırır ve ayrıca kolayca dişli aşınmasına neden olur ve makine artık çalışmaz.

Çözüm: sadece vitesi değiştirin.

3. Dondurulmuş etin et kalitesi düşükse, küçük et parçalarından yapılan dondurulmuş et ruloları, dalga şeklinde bir bıçakla kesildiğinde kıyılmış ete eğilimlidir.

Çözüm şudur: sığır eti ve koyun eti dilimleyicinin yuvarlak bıçaklarını kullanmak çok daha iyi olacaktır.

4. Kesilen etin kalınlığı eşit değildir: etin yapay olarak itilmesinin eşit olmayan kuvvetinden kaynaklanır.

Çözüm şudur: sorunu çözmek için bıçak dönüş hızının yönü boyunca soldan sağa düzgün bir kuvvet uygulayın.