సాధారణ సమస్యలు మరియు చికిత్స పద్ధతులు గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్లైసర్

1. మాంసం కత్తిరించబడదు: మాంసం చాలా గట్టిగా ఉన్నందున, రాయిలాగా, అది కాసేపు వదిలివేయాలి, సాధారణంగా సుమారు 20-30 నిమిషాలు.

మాంసాన్ని కత్తిరించే ముందు మాంసాన్ని స్తంభింపజేయడం పరిష్కారం, ఆపై ఘనీభవించిన మాంసాన్ని తీసివేసి, దానిని మృదువుగా చేసి మాంసాన్ని కత్తిరించండి. మాంసం యొక్క మందం మరియు మాంసం రోల్ మీరే సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

2. మాంసం చాలా మృదువుగా లేదా పచ్చి మాంసాన్ని నేరుగా కత్తిరించినట్లయితే, అది బ్లేడ్‌ను సులభంగా జామ్ చేస్తుంది మరియు ఇది సులభంగా గేర్ దుస్తులు ధరించేలా చేస్తుంది మరియు యంత్రం ఇకపై పని చేయదు.

పరిష్కారం: గేర్‌ను మాత్రమే భర్తీ చేయండి.

3. ఘనీభవించిన మాంసం యొక్క మాంసం నాణ్యత తక్కువగా ఉంటే, చిన్న మాంసం ముక్కలతో తయారు చేసిన ఘనీభవించిన మాంసం రోల్స్ వేవ్-ఆకారపు బ్లేడుతో కత్తిరించినప్పుడు ముక్కలు చేసిన మాంసానికి గురవుతాయి.

పరిష్కారం: గొడ్డు మాంసం మరియు మటన్ స్లైసర్ యొక్క రౌండ్ బ్లేడ్‌లను ఉపయోగించడం చాలా మెరుగుపడుతుంది.

4. కట్ మాంసం యొక్క మందం అసమానంగా ఉంటుంది: ఇది మాంసాన్ని కృత్రిమంగా నెట్టడం యొక్క అసమాన శక్తి వల్ల వస్తుంది.

పరిష్కారం: సమస్యను పరిష్కరించడానికి ఎడమ నుండి కుడికి బ్లేడ్ భ్రమణ వేగం దిశలో ఏకరీతి శక్తిని వర్తింపజేయండి.