Gyakori problémák és kezelési módszerek marha- és birkaszeletelő

1. A húst nem lehet felvágni: mivel a hús túl kemény, mint a kő, hagyni kell egy kicsit, általában 20-30 percig.

A megoldás az, hogy a húst felvágás előtt lefagyasztjuk, majd a fagyasztott húst kivesszük és hagyjuk megpuhulni, és felvágjuk a húst. A hús és a hústekercs vastagsága saját kezűleg beállítható.

2. Ha a hús túl puha, vagy a nyers húst közvetlenül vágják, könnyen beszorul a penge, és könnyen fog kopást okozni, és a gép nem működik tovább.

A megoldás: csak a fogaskereket cserélje ki.

3. Ha a fagyasztott hús húsminősége rossz, az apró húsdarabokból készült fagyasztott hústekercsek hullámalakú pengével vágva hajlamosak a darált húsra.

A megoldás a következő: a marha- és birkaszeletelő kerek pengéinek használata sokat javít.

4. A darabolt hús vastagsága egyenetlen: a hús mesterséges lökésének egyenetlen ereje okozza.

A megoldás a következő: alkalmazzon egyenletes erőt a penge forgási sebességének irányában balról jobbra a probléma megoldásához.