রক্ষণাবেক্ষণ গরুর মাংস এবং মাটন স্লাইসার

1. গরুর মাংস এবং মাটন স্লাইসার রক্ষণাবেক্ষণের আগে পাওয়ার প্লাগটি আনপ্লাগ করুন। যতক্ষণ ব্লেডটি এখনও অ্যাপ্লায়েন্সে থাকে, স্লাইস বেধ সমন্বয় প্লেটটি শূন্য অবস্থানে সামঞ্জস্য করা উচিত, অর্থাৎ, ব্লেডটি সমন্বয় প্লেটের উচ্চতার চেয়ে কম।

2. গরুর মাংস এবং মাটন স্লাইসিং মেশিনে গ্রীস পরিষ্কার করার পরে, হাত দিয়ে ছুরির কভারের লিভারটি খুলে ফেলুন, পরিষ্কারের জন্য উভয় হাত দিয়ে ছুরির কভারটি সরিয়ে ফেলুন, ছুরির গার্ডটি সরান, মাংসের কিমা এবং ভিতরে এবং বাইরের গ্রীস পরিষ্কার করুন। ছুরি গার্ড, এবং ছুরি সামনে এবং পিছনে গ্রীস আঁকা. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা আবশ্যক।