Underhåll av nöt- och fårköttsskärare

1. Dra ur stickkontakten innan nöt- och fårköttsskäraren underhålls. Så länge som bladet är kvar i apparaten ska skivtjockleksjusteringsplattan justeras till nollläget, det vill säga bladet är lägre än justeringsplattans höjd.

2. Efter rengöring av fettet på nöt- och fårköttsmaskinen, skruva loss spaken på knivskyddet för hand, ta bort knivskyddet med båda händerna för rengöring, ta bort knivskyddet, rengör köttfärsen och smörj insidan och utsidan av knivskyddet och måla fettet på fram- och baksidan av kniven. Måste rengöras noggrant.