維修 牛羊肉切片機

1. 牛羊肉切片機維修前請拔掉電源插頭。 只要刀片還在器具內，就應將切片厚度調整板調整到零位，即刀片低於調整板的高度。

2、牛羊肉切片機上的油脂清洗乾淨後，用手擰開刀蓋的拉桿，雙手取下刀蓋進行清洗，取下護刀器，將內外的肉末和油脂清洗乾淨護刀器，並在刀的正面和背面塗上油脂。 必須徹底清潔。