Întreținerea feliere carne de vită și oaie

1. Deconectați ștecherul înainte de întreținerea mașinii de tăiat carne de vită și oaie. Atâta timp cât lama este încă în aparat, placa de reglare a grosimii feliei trebuie ajustată în poziția zero, adică lama este mai mică decât înălțimea plăcii de reglare.

2. După curățarea grăsimii de pe mașina de feliat carne de vită și oaie, deșurubați maneta capacului cuțitului cu mâna, scoateți capacul cuțitului cu ambele mâini pentru curățare, scoateți apărătoarea pentru cuțit, curățați carnea tocată și grăsimea pe interior și pe exterior. de protecție pentru cuțit și vopsiți grăsimea pe partea din față și din spate a cuțitului. Trebuie curățat temeinic.