Unsaon pagpili sa pagpahait nga bato sa frozen nga karne slicer?

1. Adunay daghang mga matang sa grindstones alang sa frozen nga mga slicers sa karne; natural nga grindstones: pilia pag-ayo ang inkstones nga putli ug walay mga hugaw ug mas gahi, humok ug astringent alang sa “coarse grinding”; gahi ug hamis para sa “maayong” galinga”.

2. Industrial nga bulawan steel grit grindstone; adunay lain-laing mga detalye ug mga grado, ug ang pagkapino managsama, nga gigamit sa paggaling sa mas dagkong mga kal-ang sa slicing blade nga adunay mas bug-at nga kadaot.

3. Flat nga bildo: Guntinga ang angay nga gidak-on alang sa paggaling nga bato. Idugang ang mga abrasive sama sa lead oxide sa ibabaw sa grinding nga bato. Gamita ang parehas nga paagi sama sa ordinaryo nga paggaling nga bato. Ang bentaha mao nga kini magamit sa usa ka baso Ang tabla gigamit alang sa “coarse grinding”, “medium grinding” o “fine grinding”.

4. Ang gidak-on sa whetstone magkalahi sumala sa gidak-on ug matang sa slicing knife sa frozen meat slicer. Kung gipahait ang kutsilyo, kinahanglan nimo nga idugang ang lasaw nga lubricating oil, tubig nga adunay sabon o tubig. Mas maayo ang lana. Human gigamit ang grindstone, ang abrasive ug gamay nga metal shavings. Ang grindstone gibutang sa usa ka kahon, ug adunay mga grooves sa palibot sa grindstone aron mapadali ang pag-agas sa sobra nga lana ug tubig.