How to choose the sharpening stone of the برش دهنده گوشت منجمد?

1. There are many types of grindstones for frozen meat slicers; natural grindstones: carefully select inkstones that are pure and free of impurities and harder, soft and astringent for “coarse grinding”; hard and smooth for “fine” grind”.

2. Industrial gold steel grit grindstone; there are various specifications and grades, and the fineness is uniform, which is used to grind the larger gaps on the slicing blade with heavier damage.

3. Flat glass: Cut the appropriate size for grinding stone. Add abrasives such as lead oxide on the surface of the grinding stone. Use the same method as the ordinary grinding stone. The advantage is that it can be used in a glass The board is used for “coarse grinding”, “medium grinding” or “fine grinding”.

4. اندازه وت استون با توجه به اندازه و نوع چاقوی برش دستگاه برش گوشت منجمد متفاوت است. هنگام تیز کردن چاقو، باید روغن روان کننده رقیق، آب صابون یا آب اضافه کنید. روغنش بهتره پس از استفاده از سنگ آسیاب، براده های ساینده و کوچک فلزی استفاده می شود. سنگ آسیاب در یک جعبه ثابت می شود و شیارهایی در اطراف سنگ آسیاب وجود دارد تا تخلیه روغن و آب اضافی را تسهیل کند.