Πώς να επιλέξετε την πέτρα ακονίσματος του τεμαχιστής κατεψυγμένου κρέατος?

1. Υπάρχουν πολλοί τύποι μύλοι για τεμαχιστές κατεψυγμένου κρέατος. φυσικοί μύλοι: επιλέξτε προσεκτικά μελανόλιθους που είναι καθαροί και απαλλαγμένοι από ακαθαρσίες και πιο σκληροί, μαλακοί και στυπτικοί για «χονδρό τρίψιμο». σκληρό και λείο για «λεπτό» άλεσμα».

2. Βιομηχανικός μύλος από χρυσό χάλυβα. υπάρχουν διάφορες προδιαγραφές και ποιότητες, και η λεπτότητα είναι ομοιόμορφη, η οποία χρησιμοποιείται για να τρίψει τα μεγαλύτερα κενά στη λεπίδα κοπής με μεγαλύτερη ζημιά.

3. Επίπεδο γυαλί: Κόψτε το κατάλληλο μέγεθος για λείανση πέτρας. Προσθέστε λειαντικά όπως οξείδιο του μολύβδου στην επιφάνεια της πέτρας λείανσης. Χρησιμοποιήστε την ίδια μέθοδο με τη συνηθισμένη πέτρα λείανσης. Το πλεονέκτημα είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ποτήρι.

4. Το μέγεθος της πέτρας ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος και τον τύπο του μαχαιριού κοπής του τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος. Όταν ακονίζετε το μαχαίρι, πρέπει να προσθέσετε αραιό λιπαντικό, σαπουνόνερο ή νερό. Το λάδι είναι καλύτερο. Μετά τη χρήση του μύλου, το λειαντικό και τα μικρά μεταλλικά ρινίσματα. Ο μύλος είναι στερεωμένος σε κουτί και υπάρχουν αυλακώσεις γύρω από τον μύλο για να διευκολύνεται η αποστράγγιση της περίσσειας λαδιού και νερού.