Bagaimana memilih batu asah dari alat pengiris daging beku?

1. Ada banyak jenis batu asah untuk alat pengiris daging beku; batu asah alami: hati-hati memilih batu tinta yang murni dan bebas dari kotoran dan lebih keras, lembut dan astringen untuk “gerinda kasar”; keras dan halus untuk penggilingan “halus”.

2. Batu asah grit baja emas industri; ada berbagai spesifikasi dan nilai, dan kehalusannya seragam, yang digunakan untuk menggiling celah yang lebih besar pada pisau pengiris dengan kerusakan yang lebih berat.

3. Kaca datar: Potong ukuran yang sesuai untuk batu gerinda. Tambahkan bahan abrasif seperti timbal oksida pada permukaan batu gerinda. Gunakan metode yang sama seperti batu gerinda biasa. Keuntungannya adalah dapat digunakan dalam gelas. Papan digunakan untuk “gerinda kasar”, “gerinda sedang” atau “gerinda halus”.

4. Ukuran batu asahan bervariasi sesuai dengan ukuran dan jenis pisau pengiris alat pengiris daging beku. Saat mengasah pisau, Anda perlu menambahkan minyak pelumas encer, air sabun atau air. Minyak lebih baik. Setelah batu asah digunakan, serutan logam abrasif dan kecil. Batu gerinda dipasang di dalam kotak, dan ada alur di sekitar batu gerinda untuk memfasilitasi drainase kelebihan minyak dan air.