Hvordan man vurderer, om frossen kødskærer skal du udskifte bladet eller slibe kniven?

1. Tykkelsen af ​​kødskiverne skåret af den frosne kødskærer er ujævn; der er mange fragmenter under udskæringsprocessen.

2. Under udskæringsprocessen æder kødet ikke en kniv, og kødet skæres hen over bladets overflade uden at blive skåret i skiver.

3. Tryk manuelt på kødet for at skære normalt. Under slibningsprocessen skal du fra tid til anden slukke for maskinen for at kontrollere, om bladet på den frosne kødskærer er slebet for at undgå overdreven slibning.

Når du skærer kød i fremtiden, hvis ovenstående situationer opstår, betyder det, at vi skal udskifte bladet. Hvis effekten stadig ikke er tydelig efter slibning af kniven, så overvej at udskifte bladet for at fejlfinde den frosne kødskærer.