فیصلہ کیسے کریں کہ آیا منجمد گوشت کا ٹکڑا بلیڈ کو تبدیل کرنا چاہئے یا چاقو کو تیز کرنا چاہئے؟

1. منجمد گوشت کے سلائس کے ذریعے کاٹے گئے گوشت کے ٹکڑوں کی موٹائی ناہموار ہے۔ سلائسنگ کے عمل کے دوران بہت سے ٹکڑے ہیں.

2. کاٹنے کے عمل کے دوران، گوشت چاقو نہیں کھاتا ہے، اور گوشت کو بغیر کٹے ہوئے بلیڈ کی سطح پر کاٹا جاتا ہے۔

3. دستی طور پر گوشت کو عام طور پر سلائس کرنے کے لیے دبائیں۔ تیز کرنے کے عمل کے دوران، مشین کو وقتاً فوقتاً بند کریں تاکہ یہ چیک کیا جا سکے کہ آیا منجمد گوشت کے بلیڈ کو زیادہ تیز کرنے سے بچنے کے لیے تیز کیا گیا ہے۔

مستقبل میں گوشت کاٹتے وقت، اگر مندرجہ بالا حالات پیش آتے ہیں، تو اس کا مطلب ہے کہ ہمیں بلیڈ کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے۔ اگر چاقو کو تیز کرنے کے بعد بھی اثر واضح نہیں ہوتا ہے، تو منجمد گوشت کے سلائسر کو حل کرنے کے لیے بلیڈ کو تبدیل کرنے پر غور کریں۔