如何判断是否 冷冻肉切片机 应该更换刀片还是磨刀？

1、冻肉切片机切出的肉片厚度不均匀； 切片过程中有很多碎片。

2、切片过程中，肉不吃刀，肉从刀面上切过，没有被切片。

3.手动压肉正常切片。 磨刀过程中，要不时关机，检查冻肉切片机的刀片是否磨刀，以免磨刀过多。

以后切肉的时候，如果出现以上情况，就说明我们需要更换刀片了。 如果磨刀后效果仍不明显，则考虑更换刀片排除冻肉切片机故障。