Wie beurteilt man, ob die gefrorener Fleischschneider sollte die Klinge ersetzt oder das Messer geschärft werden?

1. Die Dicke der vom Gefrierfleischschneider geschnittenen Fleischscheiben ist ungleichmäßig; Es gibt viele Fragmente während des Schneidevorgangs.

2. Während des Schneidevorgangs frisst das Fleisch kein Messer, und das Fleisch wird über die Oberfläche der Klinge geschnitten, ohne in Scheiben geschnitten zu werden.

3. Drücken Sie manuell auf das Fleisch, um es normal zu schneiden. Schalten Sie während des Schleifvorgangs die Maschine von Zeit zu Zeit aus, um zu prüfen, ob die Klinge des Gefrierfleischhobels geschärft ist, um ein übermäßiges Schärfen zu vermeiden.

Wenn in Zukunft Fleisch geschnitten wird und die oben genannten Situationen auftreten, müssen wir die Klinge ersetzen. Wenn der Effekt nach dem Schärfen des Messers immer noch nicht offensichtlich ist, sollten Sie die Klinge austauschen, um Fehler am Gefrierfleischschneider zu beheben.